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                    水煎包

                    水煎包

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                    水煎包的做法步驟

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                    • 主料:

                    • 輔料:

                    • 10g
                    • 適量
                    • 2g
                    • 2g
                    • 3g
                    • 2g
                    • 適量

                    1. 面和成團,蓋上保鮮袋醒一會

                    2. 豬肉和蔥切成大塊放到絞肉機里絞碎

                    3. 絞碎后盛出,加入適量油、鹽、雞精、十三香、耗油、蒸魚豉油、水攪拌均勻

                    4. 面團醒好后再揉一揉,搓成長條,切成大小相等的小劑子

                    5. 小劑子按成圓餅,再搟成薄餅

                    6. 在中間放上餡,捏緊邊緣

                    7. 熱鍋放少量油,油熱后下入包子

                    8. 待包子底部煎定型后倒上適量水,蓋蓋,水分干后即可出鍋

                    9. 開吃~

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