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                    干海參如何泡發

                    干海參如何泡發

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                    干海參如何泡發的做法步驟

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                    1.東宇野生有機海參淡干二級一斤

                    2.單個長度六厘米左右

                    3.準備的不銹鋼盆??注意:要無油,因為海參遇見油會自融,放入冰塊,在冰箱保鮮里12個小時

                    4.12小時后,第二次換水,繼續?冰塊放冰箱里保鮮格,海參發制的水一定要是純凈水

                    5.24小時后第三次換水,繼續上面的步驟

                    6.36小時候換水

                    7.36小時后第四次換水,注意水一定要漫過海參

                    8.48小時后開始清洗海參,放入鍋里煮制一個小時,煮制水要是純凈水,用筷子夾海參兩頭輕輕晃一下,兩頭顫的時候就可以撈出來放入冰水中,冰水也要是純凈水

                    9.煮制好后也要泡發48小時,同樣,重復3、4、5、7的步驟,就可以從冰箱里拿出來放入大方盤中碼整齊放在冰箱里凍好,就變成即食海參了,什么時候想吃拿出幾個化凍即食。

                    10.這是干海參發制好后大對比,東宇野生海參大約能發2-2.5倍大小

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